Informacija

Rowan

Rowan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rowan (Sorbus) yra Rosaceae šeimos lapuočių medžių ar krūmų gentis. Vaisiai yra 2–5 ląstelių, rutuliški, primena mažą raudoną obuolį su mažomis sėklomis.

Apie 50 (kitų šaltinių duomenimis, apie 100) rūšių paplitusi šiaurinio pusrutulio vidutinio klimato juostoje. Svarbiausia yra paprastieji kalnų pelenai (sorbus aucuparia) - medis ar krūmas su lygia pilka žieve. Jo lapai yra nelygūs, gėlės yra balti, vaisiai yra apvalūs, raudoni, yra maistas paukščiams.

Rūšys, turinti paprastus sveikus ar sulenktus lapus, dažnai išskiriamos į nepriklausomas gentis. Juodoji aronija (gimtoji Šiaurės Amerikoje), plačiai paplitusi kultūroje, paprastai minima specialia aviečių gentis. Dauginamas sėklomis (specifiniai kalnų pelenai), auginiais (aukštos kokybės kalnų pelenais), skiepijant miegančiu pumpuru ar auginiais.

Gamtoje yra daugybė kalnų pelenų veislių. Tiksliau, apie 190, trečdalis jų auga buvusios Sovietų Sąjungos teritorijoje. Rowan taip pat gana paplitęs Europoje, Azijoje ir Šiaurės Amerikoje. Žinomiausias yra Sorbus aucuparia arba paprastieji kalnų pelenai, kurie beprotiškai auga miškuose ir soduose visoje Europos Rusijos dalyje. Pietiniuose šalies regionuose veisiami Krymo stambiavaisiai kalnų pelenai (Sorbus domestica), kurių kriaušės formos vaisiuose yra beveik dvigubai daugiau cukraus nei kalnų pelenų vaisiuose, ir jie pasiekia 3,5 centimetro skersmens.

Ilgą laiką kalnų pelenai buvo apdovanoti magiškomis savybėmis. Ji vaidino svarbų vaidmenį stebuklingais senovės keltų, skandinavų ir slavų veiksmais ir įsitikinimais. Kadaise buvo manoma, kad kryžiai, prisiūti prie drabužių iš šermukšnių šakelių, pririšti raudonu siūlu, apsaugo nuo burtų ir piktos akies bei teikia pagalbą karinių mūšių metu. Prie įėjimo į būstą ir gyvuliams skirtus gyvulius buvo pakabinti kalnų pelenų pluoštai, buvo įprasta jaunavedžių batus uždengti kalnų pelenų lapais, o būtent kalnų pelenų giraitės augo šventose senovės dievų vietose. Galbūt tokį ypatingą požiūrį į kalnų pelenus lėmė neįprasta kalnų pelenų uogos apatinės pusės forma - lygiakraščio penkiakampės žvaigždės forma, senovės pagonių kultuose laikoma galingu apsaugos simboliu.

Rowan yra kartaus. Tik iki pirmųjų šalčių. Po jų sorbo rūgšties glikozidas, nemalonus skoniui, yra sunaikinamas, o vaisiai nustoja skoningai kartotis. Kai kurios kalnų pelenų veislės, pavyzdžiui, Nevezhinsky, turi saldaus skonio dar prieš šaltą orą.

Rowan vaisiai yra raudoni. Tiesą sakant, tarp įvairių rūšių kalnų pelenų galite rasti medžių su rausvais, rausvais, oranžiniais (mišrūs kalnų pelenai), grietinėlėmis (Wilmore kalnų pelenai), geltonais (Džozefo Roko kalnų pelenai), baltaisiais (kašmyro kalnų pelenai) ir rudais vaisiais. Ypač dažnai tokia spalvų įvairovė sutinkama tarp siauralapių dekoratyvinių kalnų pelenų.

Rowan draudžiama vartoti nėštumo metu. Taip pat maitinant kūdikius motinos pienu. Nerekomenduojama naudoti kalnų pelenų ir vyresnių nei 45 metų žmonių.

Tarp kalnų pelenų veislių randama aronija. Iš tikrųjų tai nėra visiškai tiesa, nes „aronija“ yra ypatinga aviečių (Aronia melanocarpa) veislė, auginama Michurino, kuri skiriasi nuo kalnų pelenų savo chromosomų rinkiniu.

Iš šermukšnio vaisių galima paruošti daugybę skirtingų patiekalų. Uogienė, uogienė, zefyras, marmeladas, želė, želė, tinktūra, likeris, sirupas, kvasas, actas, kavos ir arbatos pakaitalai - tai nėra išsamus sąrašas to, ką galima paruošti naudojant kalnų pelenų vaisius. Be kita ko, pastarieji taip pat vartojami švieži, mirkomi ir marinuoti. Milteliai, gauti iš džiovintų šermukšnių uogų, gali būti naudojami kaip pyrago įdaras.

Rowan vaisiai turi antiseptinį poveikį. Tiksliau, šiam efektui suteikiama sorbo rūgštis, esanti šermukšnio uogose. Be to, šermukšnio vaisiuose yra apie 8 procentai cukraus, įvairūs mikroelementai, organinės rūgštys ir vitaminai, tarp kurių reikėtų išskirti askorbo rūgštį.

Rowan vaisiai naudojami liaudies medicinoje. Kaip hemostazinė, prakaituojanti, diuretikų priemonė - vaisiai, gėlės ir lapai, choleretic, antiscorbutic (lapų ir vaisių nuoviras), vidurius laisvinantys ir multivitaminai (vaisių nuoviras). Neprinokę kalnų pelenai turi priešmedžio poveikį (užtenka suvalgyti apie 50 vaisių). Švieži šio augalo lapai naudojami kaip priešgrybelinis agentas (sumalkite ir užtepkite paveiktose vietose maždaug parą). Rowan užpilai taip pat naudingi sunkių menstruacijų metu (2 šaukštai uogų už pusę litro verdančio vandens). Vitamininis gėrimas su sausomis šermukšnio uogomis pagerina veido spalvą.

Žiemai galite surinkti tiek šviežius, tiek džiovintus kalnų pelenus. Pirmuoju atveju uogos (nenuplėšdamos jų nuo kotelių) penkias minutes blanširuojamos, dedamos į sterilius stiklainius ir užpilamos verdančiomis obuolių sultimis arba gerai nuplaunamos ir džiovinamos dedamos į šaldiklį, antruoju atveju uogos džiovinamos ore arba atviroje orkaitėje.

Rowan lapai gali paversti „negyvą“ vandenį į „gyvą“ vandenį. Yra žinoma, kad senovėje rusų tyrinėtojai reikalavo sustingusio ir net pelkėtų vandens ant pīlenų lapų. Natūralių fitoncidų pagalba šermukšnio lapai dezinfekavo prastos kokybės vandenį, o po dviejų valandų jį jau buvo galima gerti.

Rowan yra mažos vertės vaismedis. Iš tikrųjų tai yra visuotinai priimta dėl plačiai paplitusios ir gana vidutiniškos šermukšnių vaisių kokybės. Jis dažnai sodinamas kaip dekoratyvinis medis.

Kalnų pelenų mediena naudojama statyboms. Senovėje verpstės, runos ir strypeliai buvo gaminami iš stiprios ir atsparios šermukšnio medienos.

Rowan gerai auga bet kuriame dirvožemyje. Tačiau tam tinkamiausia yra lengva ir derlinga žemė, turinti gerą drenažą. Rowan nebijo šalčio ir vėjo, teikia pirmenybę saulėtoms arba, kraštutiniais atvejais, dalinio pavėsio vietoms.


Žiūrėti video įrašą: Return to Rowan: What to Expect (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Skene

    I went to the forum and saw this topic. Ar galiu jums padėti?

  2. Tzefanyah

    Kaip tik tai, ko tau reikia.

  3. Gardasar

    Taip, tikrai. Visi aukščiau pasakojo tiesą. Aptarkime šį klausimą. Čia arba PM.

  4. Romeo

    Man labai gaila, kad negaliu tau nieko padėti. Tačiau užtikrinta, kad rasite teisingą sprendimą.



Parašykite pranešimą