Informacija

Ledai

Ledai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kas nemyli ledų? Šį skanų desertą ypač vertina vaikai. Šiandien yra daugybė įvairiausių variantų ir įdarų, tačiau mes vis dar pasigendame to „vaikiško skonio“.

Tačiau sklando daugybė gandų, kokie iš tikrųjų blogi ledai. Laikas atkurti tiesą apie ledus.

Ledai nenaudingi. Riebalų galite gauti iš natūralaus pieno produkto, jei valgote tik beveik tonomis. Ledai nėra draudžiamas maistas diabetikams ir bandantiems sulieknėti. Jums tiesiog reikia, kad šis produktas būtų subalansuotos mitybos dalis. Tie, kurie neįsivaizduoja savo gyvenimo be ledų, turėtų tiesiog atsisakyti, pavyzdžiui, puodelio kefyro. Šio produkto privalumai yra nemaži. Leduose yra visaverčių baltymų, yra kalcio, reikalingo kaulams, fosforo, reikalingo inkstams ir raumenims, taip pat daug vitaminų. Tas pats vitaminas A yra labai naudingas imuninei sistemai.

Ledai tik padaro jus riebalais. Tokių rūšių kaip vaisiai ir uogos, šerbetas, vaisių ledai sudėtyje nėra riebalų. Pagrindas yra cukraus sirupas, į kurį pridėta šviežių ar džiovintų uogų, vaisių, vaisių ar uogų žaliavos. Taip pat reikalaujama, kad gamintojai ant pakuotės nurodytų kalorijų kiekį. Tai leidžia jums kontroliuoti savo svorio padidėjimą. Tiesa, ne visi galvoja, kaip pagaminti kokybišką produktą. Į ledus dažnai dedama per daug cukraus ir vanilės, tai yra angliavandenių perteklius. Šiame saldiklyje netgi galite rasti margarino, kuris leidžia saldainiui ilgiau išlaikyti savo formą. Būtent iš tokių nenatūralių ledų priedų galite pasveikti. Tai tik sutaupo, kad dauguma žmonių ledus valgo nedažnai. Bet jei valgysite prastos kokybės produktą kelis kartus per dieną, tuomet tikrai galėsite pasveikti.

Skaniausi ir kokybiškiausi ledai gaminami ne iš pieno, o iš grietinėlės. Technologai sako, kad nėra galimybės suprasti pagal skonį, iš ko būtent gaminami ledai - iš pieno ar grietinėlės? Grietinėlė taip pat yra pieno darinys, tik riebalų šaltinis. Taigi pienas dažniausiai sudaro ledų pagrindą. Iš gamintojų tiesiog reikalaujama išlaikyti reikiamą riebalų kiekį produkte. Pavyzdžiui, leduose jo turėtų būti nuo 12 iki 15 procentų. Ir norint jį gauti, galima naudoti įvairius riebalų šaltinius - ne tik grietinėlę, bet ir sviestą, bevandenius pieno riebalus. Geros kokybės ledai turi atitikti standartus. Taigi, pavyzdžiui, GOST teigia, kad tokiame produkte neturėtų būti augalinių riebalų.

Ledai padeda sukietinti gerklę. Tarp šio produkto ir grūdinimo nėra jokio ryšio. Griežti gerklę ledais neįmanoma, tačiau padidėjęs maisto produktų vartojimas, o karštis gali prarasti balsą. Temperatūra lauke ir viduje bus labai skirtinga.

Ledai draudžiami diabetikams. Šiandien gamintojai vis dažniau galvoja, kad jų gaminius vartos diabetu sergantys žmonės. Štai kodėl ledai pasirodo su skirtingais riebalų ir cukraus kiekiais. Parduodant galite rasti „Diet Ice Cream“. Tame pačiame GOST yra reikalavimai panašiam produktui. Jis turi būti specialiai paženklintas ir jame neturi būti cukraus komponentų. Ir toks produktas laikomas tik du tris mėnesius. Ir nors diabetikams iš tiesų yra specialių ledų, juos rasti lentynose yra gana sunku.

Ledai turi būti saldūs. Ledų gerbėjai jau seniai pasiekė tiek, kad suteiktų ypatingų, o ne saldžių skonių. Yra česnako, mėsos ir net jūros gėrybių ledų. Taip, dauguma iš mūsų esame įpratę apie ledus galvoti kaip apie saldų desertą. Bet taip pat gali būti vadinami kiti pikantiški šalti patiekalai, pagaminti iš plaktų šaldytų mišinių. Taigi, jei gamintojas patvirtins savo technologiją valstybinėse standartizacijos įstaigose ir nustatys kokybės standartus bei gaminių kūrimą, tai taip pat bus laikomi visaverčiais ledais.

Ledų negalima duoti vaikams iki trejų metų. Duoti ledus vaikui, kuris puikiai virškina jam siūlomą maistą, nėra problema. Tačiau verta atsiminti, kad jaunesniems nei 6 metų vaikams imuninė sistema dar nėra susiformavusi, o per didelis kūno atvėsimas gali ją sugadinti. Taigi geriau vaikams duoti šiek tiek išlydytų, bet ne mažiau skanių ledų. Įpilkite džemo ar ko nors panašaus į ledus - taip pat geras sprendimas. Taip pat svarbu atsiminti, kad geriau vaikams pasiūlyti natūralų produktą. Asortimente yra keletas klasikinių variantų - ledai, grietininiai, kuriuose nėra nesuprantamų priedų. Ledų galite rasti be jokio „E“. Šį produktą galima rekomenduoti vaikams.

Ledai sukelia dantų ėduonį. Tariamai tai patvirtina nemalonus dantų pojūtis naudojant produktą. Tiesą sakant, tai tik sako, kad žmogus jau turi tam tikrų dantų problemų. Ledai taip pat gali prisidėti prie kitos problemos atsiradimo - įtrūkimų emalyje. Bet taip atsitiks, jei šaltas produktas bus suvartotas iškart po karšto, pavyzdžiui, kavos. Ir ledai nesukels ėduonies, nes jie iškart nuryjami ir ilgai ant dantų nelieka. Daug pavojingesni šiuo atžvilgiu yra saldainiai, kurie ilgai čiulpia ir paprastai prilimpa prie dantų.

Galite valgyti deformuotus ledus. Tiesą sakant, pradinės formos ledų praradimas rodo, kad jie jau buvo atšildyti. Tai taip pat keičia jo skonį, struktūrą, o gaminyje gali atsirasti pavojingų mikrobų. Netolygi spalva rodo, kad ingredientai buvo blogai maišomi gamybos metu.

Ledai gali būti laikomi metų metus. Mūsų šalyje yra visuotinai priimta nuomonė, kad maksimalus tokio produkto galiojimo laikas yra apie metus. Bet tai nereiškia, kad jūs galite lengvai pasiimti produktą, kuris ilgus mėnesius gulėjo. Galų gale, ledai dažnai laikomi netinkamoje temperatūroje, o tai pagreitina jų sugadinimą. Dažniausiai tai būna prekybos centrų kaltė. Sovietų Sąjungoje natūralus produktas iš viso nebuvo laikomas ilgiau kaip dvi dienas. Tačiau Europoje dabar yra skanėstų, kuriuos leidžiama laikyti 2–3 metus, natūraliai, uždarytuose šaldytuvuose, o tai mums vis dar yra retenybė.

Ledai skauda skrandį. Tačiau mokslininkai įrodė priešingai. Pasirodo, šis šaltas ir skanus produktas padeda nuo kraujavimo skrandyje ir pilvo ertmėje. Ledai puikiai tinka kraujavimui iš nosies, kuris dažnai pasitaiko karštą vasarą. Norėdami sustabdyti kraujavimą, tiesiog nurykite keletą šaltų kąsnelių deserto. Ir ledai teigiamai veikia kraujospūdį.

Lengvi ledai, padeda išlikti liekniems. Greičiausiai šį mitą pakartojo žemos kokybės ledų su daugybe dirbtinių priedų gamintojai. Lengvi ledai yra tie, kuriuose gyvuliniai riebalai derinami su augaliniais riebalais. Bet toks produktas sulėtina medžiagų apykaitą. Be to, šis derinys padidina cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje. Ir šios medžiagos prisideda prie širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimo. Štai kodėl lengvų ledų vartojimas yra ne tik būdas priaugti svorio, bet ir tikras būdas pakenkti sveikatai.

Geriau pasirinkti šerbetą nei ledą. Kai vartotojas susiduria su pasirinkimu, atsakymas yra akivaizdus. Kreminių ledų atsisakoma, nes juose yra riebalų. Tačiau padėtis toli gražu nėra paprasta. Nors sorbetas tikrai neturi riebalų, jame gali būti daugiau cukraus nei įprastuose leduose, be to, ši parinktis taip pat yra daugiau kaloringa. Be riebalų trūkumo, šerbetas taip pat turi mažai vitaminų ir kalcio nei leduose.

Ledai nerekomenduojami nėščioms moterims. Šis teiginys netiesa. Ledai netgi naudingi padėtyje esančioms moterims. Galų gale šis produktas yra pagamintas pieno pagrindu, kuris yra kalcio šaltinis. Žinoma, jūs negalėsite papildyti dienos normos su kalciu viena porcija ledų, tačiau tokį desertą galite ir turite naudoti.

Imunitetas silpnėja dėl ledų. Verta atsižvelgti į imunitetą kaip į visą organizmo sistemą. Leduose nėra medžiagų, kurios slopintų bendrą imunitetą. Koks iš tikrųjų yra šis desertas? Tai pienas, šiek tiek cukraus, sultys, vanduo ir vaisiai. Bet kasdieniniame gyvenime mes visa tai jau vartojame. Būtų kvaila manyti, kad jie tokiu būdu gali susilpninti imuninę sistemą.

Geriau išbandykite jogurto pieną, o ne ledus. Ir šis mitas kyla tik dėl gamintojų gamybos lenktynių. Galų gale jiems reikia populiarinti naujus produktus, taip išlaikant vartotojų susidomėjimą. Tokiomis sąlygomis pabrėžiamos jogurto savybės, išskiriant jį iš visų ledų komponentų. Jie sako, kad šaltas jogurto pagrindu pagamintas desertas yra geresnis ir sveikesnis nei įprastas pienas. Faktiškai pienas ir jogurtas yra pieno produktai, kurių maistinių medžiagų kiekis yra beveik vienodas. Ir apskritai nereikia kalbėti apie ledų ar jogurto naudą.

Ledai gali sukelti galvos skausmą. Kiek mes mėgstame šį saldumą, ledai tikrai gali skaudėti galvą. Žmogaus kūnas elgiasi protingai, nors jį galima apgauti. Pavyzdžiui, po stiklinę karštos arbatos pradedame prakaituoti. Taip yra todėl, kad skrandžio sienos yra šildomos. Kūnas mano, kad karšta, ir pradeda išsiplėsti kraujagyslės bei gaminti prakaitą. Panašiai, jei kažkas skrandžio patenka į skrandį, kūnas mano, kad jis vėsina. Iškart kraujagyslės pradeda siaurėti. Šis procesas taip pat gali sukelti galvos skausmą tiems žmonėms, kurie tam linkę. Tai greičiausiai neatsitiks sveikam žmogui. Tačiau reikėtų atsiminti apie tokią netikėtą temperatūros veiksnių įtaką.

Ledai mažina stresą. Ir šis teiginys yra tikras. Klasikinėse saulėgrąžose ir leduose yra aminorūgšties L-triptofanas. Tai natūralus trankvilizatorius, galintis nuraminti nervų sistemą ir padidinti imunitetą. Taip pat ledai gerina miegą ir pašalina nemigą. Tik nelengva išlaikyti tokią rūgštį gatavame produkte, tačiau užšaldymas leidžia tai padaryti. Taigi L-triptofanas lieka leduose. Yummy rutuliai taip pat skatina serotonino, gerai žinomo džiaugsmo hormono, gamybą. Dėl to ledai suteikia džiaugsmo ir teigiamų emocijų, koks stresas?


Žiūrėti video įrašą: SAULIUS PRŪSAITIS IR IGLĖ - Tu nemoki (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Siraj

    Sutikite, tai įdomi informacija

  2. Burhdon

    Tai nuostabi, labai linksma žinutė

  3. Hans

    Tu neteisi. Aš esu tikras. Aptarkime. Parašyk man į PM, pasikalbėsime.

  4. Jarid

    Po kurio laiko jūsų įrašas išpopuliarės. Prisimink mano žodį.



Parašykite pranešimą